腾讯分分彩预测闻香寻踪八仙茶:昔日明星茶今正待复兴

编辑:凯恩/2018-12-29 23:46

  今年6月8日,第十届海峡论坛·第五届海峡(漳州)茶会在东南花都花博园开幕,其间配套举办诏安春季八仙茶茶王赛。作为诏安茶王赛的常客,45岁的诏安茶农钟平泉曾蝉联多届茶王。

  钟平泉的另一个身份,是17株八仙茶母株的守护人。他经营的汀源八仙茶厂毗邻八仙山下的母株茶树园。2009年,这里被确定为福建省茶树优异种质资源保护区。

  1962年,20岁的福州人郑兆钦,从原福安农业专科学校茶叶大专班毕业后,被分配到诏安县秀篆茶叶站工作。“诏安气候温暖湿润,山峦起伏,腾讯分分彩预测,雾岗常生,是适合茶树生长的宜茶区。”郑兆钦查阅文献发现,当地涉茶历史最早可追溯至500多年前明朝年间,但缺少具有地方特色的拳头产品,“基本都是本地茶籽播种的菜茶、小叶乌龙等”。

  郑兆钦想,能否因地制宜地培育出高产、优质、抗病虫害能力强的高优茶树品种,改变彼时诏安茶业原始粗放的局面。

  1965年春天,在茶园普查过程中,郑兆钦一行来到秀篆镇老茶区。这里与广东饶平西岩山、潮州凤凰山毗邻,种质资源丰富,声名远播的西岩茶、凤凰水仙便来自这一区域。在秀篆镇寨坪村的凹背金高山茶园里,郑兆钦偶然发现了一处近乎失管的小茶山。“这些早芽茶树与周边茶树有着明显区别,能否从中筛选出优良单株,再通过短穗扦插繁殖,培育出优质新品种呢?”当即,郑兆钦将20株原生茶树移植回秀篆茶站内的品种园中。

  而后,便是年复一年的单株筛选、形状观察比对、单株采制乌龙茶。“以往我国推广种植的乌龙茶品种都是历史传统遗留下良种,而八仙茶选育,则是采用适应生产和市场需求的做法,筛选出早芽、优质、高产、抗逆性强的优异品种。”郑兆钦说,1968年,技术人员从优良单株上剪取20个短穗,并于八仙山下的汀洋茶场内进行扦插育苗,最终成活17株。这便是保留至今的八仙茶母株。